In der Metropolregion Hamburg können Sie barocke Wasserspiele oder Heidebäche zur Wiesenbewässerung erkunden, die Beispiele für historische Bewässerungsanlagen sind.
Mit der Rieselwiesen-Technik ließen sich Wiesen kontrolliert bewässern. Ausgedehnte Rieselwiesenanlagen gab es an der Seeve und an vielen anderen Elbe-Zuflüssen.
Die Rieselwiesen sind eine frühe Form der industrialisierten Landwirtschaft: Das Wasser wird auf die Wiesenrücken geleitet und fließt die Seiten hinab.
