Die Amtswassermühle in Moisburg liegt an der Este südlich von Buxtehude. Sie ist eine der letzten funktionstüchtigen traditionellen Mühlen in Norddeutschland.
Die Wassermühle am Faulen See in Schwerin zählt zu den wenigen historischen Anlagen, in denen große Natursteine bearbeitet wurden.
In der südlichen Altstadt von Lübeck gibt es einen uralten Standort für Wassermühlen: Bis zu sieben Anlagen nutzten hier das Gefälle der Wakenitz.
Die bei Hittfeld im Seevetal gelegene Wassermühle Karoxbostel ist ein nach langem Dornröschenschlaf entdecktes Kleinod der ländlichen Kulturgeschichte.
Die Technik der Wassermühle Klein Rönnau blieb weitgehend erhalten. Bis 1960 wurde damit gemahlen; heute kann sie in Betrieb vorgeführt werden.
Die Wassermühle Ovelgönne in Buxtehude ist ein eindrucksvolles Beispiel für beengte Wohn- verhältnisse während der Frühindustrialisierung.
Die Wassermühle in Scheeßel markiert eindrucksvoll den Übergang von einer traditionellen Getreidemühle zu einem Industriebetrieb.
Die Bruchmühle in Vellahn stammt im Kern von etwa 1840. Seitdem ist der atmosphärisch bestechende Fachwerkbau äußerlich kaum verändert worden.
Stattlicher Gründerzeitbau: Vor gut 300 Jahren ist die Neumühle Brömsenberg (einst Garlitz) erstmals erwähnt worden.
Zwei Wasserräder für den Antrieb. Die Mühle Lünzen hat lange Zeit zwei Wasserräder gehabt.
Alte Mühlentechnik komplett: Die Wassermühle in Warin bei Wismar ist mit ihrer historischen Technik ein kleiner feiner Industriebetrieb gewesen.
Alter Steinweg 420459 Hamburg
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